← Все рецепты
Паста · 20 мин · Обед, Ужин
Рыбная паста
Рыбная паста готовят из Паста пипе ригате, Консервированный тунец в собственном соку, Помидоры, Чеснок. Это паста, на которое закладывают примерно 20 минут.
Ингредиенты
- Паста пипе ригате — 50 г
- Консервированный тунец в собственном соку — 73 г
- Помидоры — 114 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 10 мл
- Стебель сельдерея — 35 г
Пошагово
- 1Отварить пасту в соленой (на ваш вкус) воде аль дэнтэ, бережно слейте воду, НО оставить столовую ложку воды на дне
- 2Обжарить чеснок (я его мелко резала, так как люблю затем кушать) до легкого золотистого цвета на оливковом масле
- 3Выложить к чесноку (если решили сделать как я) порезанный сельдерей или вынуть чеснок и высыпать сельдерей в масло
- 4Обжарить до легкого золотистого цвета сельдерея
- 5Выложить помидоры(резала крупно и выкладывала мякотью вниз)
- 6Как только помидоры начали давать сок, выложить тунец, томить 2-3 минуты
- 7Выложить пасту к рыбке и овощам, размешайте, томить 2-3 минуты на слабом огне