Салат · 30 мин · Обед, Ужин

Салат фунчоза

Name: Салат фунчоза
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Крахмальная лапша — 200 г; Мясо — 160 г; Морковь — 30 г; Белокочанная капуста — 50 г; Редька — 100 г; Джусай — 20 г; Чеснок — 15 г; Репчатый лук — 30 г; Сладкий перец — 40 г; Соевый соус — 30 мл; Молотый черный перец — 20 г; Молотый красный перец — 20 г; Соль — по вкусу

Домашний рецепт «Салат фунчоза»: салат с понятным набором продуктов (Крахмальная лапша, Мясо, Морковь, Белокочанная капуста). Время приготовления — около 30 минут.

Ингредиенты

Крахмальная лапша — 200 г
Мясо — 160 г
Морковь — 30 г
Белокочанная капуста — 50 г
Редька — 100 г
Джусай — 20 г
Чеснок — 15 г
Репчатый лук — 30 г
Сладкий перец — 40 г
Соевый соус — 30 мл
Молотый черный перец — 20 г
Молотый красный перец — 20 г
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг
2На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону)
3Мясо порежьте тонкими полосками, обжарить на растительном масле, вмешать специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и чуть потушить
4В салатник выложить лапшу, после этого обжаренные овощи и мясо. Все основательно перемешайте. подайте к столу теплым или холодным