← Все рецепты
Салат · 40 мин · Обед, Ужин
Салат из фасоли
Домашний рецепт «Салат из фасоли»: салат с понятным набором продуктов (Фасоль, Корень сельдерея, Морковь, Зеленый салат). Время приготовления — около 40 минут.
Ингредиенты
- Фасоль — 1 стакан
- Корень сельдерея — 75 г
- Морковь — 3 штуки
- Зеленый салат — 200 г
- Горчица — по вкусу (по желанию)
- Уксус — по вкусу (по желанию)
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Сахар — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Фасоль, заранее замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить
- 2Одновременно отварить морковь и нарежьте кубиками, а очищенный сельдерей тонко порежьте тонко соломкой; прибавить промытый, нарезанный зеленый салат и все это осторожно смешайте
- 3Потом положить в салатник горчицу, соль, сахар, все это растереть, постепенно подливая растительное масло, а затем и уксус
- 4Подготовленные продукты положить в салатник, размешайте, сделать из них горку и вмешайте украшение ее листьями салата, морковью и, по желанию, ломтиками яблок