← Все рецепты
Салат · 10 мин · Обед, Ужин
Салат из фруктов
Салат из фруктов готовят из Яблоко, Груши, Апельсины, Мандарины. Это салат, на которое закладывают примерно 10 минут. Подается салатное кушанье к холодному жареному или вареному мясу, телятине, баранине, птице или дичи, а также как самостоятельное кушанье.
Ингредиенты
- Яблоко — 3 штуки
- Груши — 1 штука
- Апельсины — 1 штука
- Мандарины — 1 штука
- Лимон — 0.25 штук
- Майонез — 45 г
- Сахарная пудра — 0.5 чайных ложек
Пошагово
- 1Вымытые фрукты - яблоки, груши, апельсины, мандарины - удалите кожуру от кожицы, порежьте дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в миску
- 2К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка приправьте солью, смешать с соусом майонез и лимонным соком
- 3После этого все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой с апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. оформите салат допустимо теми же фруктами, а также вареным черносливом, виноградом и ягодами
- 4В зависимости от сезона, фрукты разумно подобрать различные (персики, абрикосы, сваренную айву, а также ягоды - землянику, клубнику и др.), но обязательно в сочетании с яблоками