Салат · 30 мин · Обед, Ужин

Салат из капусты

Name: Салат из капусты
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Уксус — 2 столовые ложки; Белокочанная капуста — 500 г; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу; Растительное масло — 2 столовые ложки

Как приготовить салат из капусты? Понадобится 30 минут и Уксус, Белокочанная капуста, Соль, Сахар. Получается сытное салат на обед, на ужин.

Ингредиенты

Уксус — 2 столовые ложки
Белокочанная капуста — 500 г
Соль — по вкусу (по желанию)
Сахар — по вкусу (по желанию)
Растительное масло — 2 столовые ложки

Пошагово

1Очень мелко шинкуем капусту, солим, даем постоять 30 минут. Затем перекладываем в подходящей кастрюле, заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем еще на 30 минут. Потом откидываем капусту на дуршлаг, чтоб стекла вся жидкость, чуть отжимаем и заправляем смесью растительного масла, уксуса и сахара