Салат · 20 мин · Обед, Ужин

Салат из кускуса с авокадо

Name: Салат из кускуса с авокадо
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Авокадо — 1 штука; Лимон — 1 штука; Оливковое масло — 50 мл; Мята — 1 столовая ложка; Мед — 1 столовая ложка; Кускус — 150 г; Молотый кумин (зира) — по вкусу; Молотый кориандр — по вкусу; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Домашний рецепт «Салат из кускуса с авокадо»: салат с понятным набором продуктов (Авокадо, Лимон, Оливковое масло, Мята). Время приготовления — около 20 минут.

Ингредиенты

Авокадо — 1 штука
Лимон — 1 штука
Оливковое масло — 50 мл
Мята — 1 столовая ложка
Мед — 1 столовая ложка
Кускус — 150 г
Молотый кумин (зира) — по вкусу (по желанию)
Молотый кориандр — по вкусу (по желанию)
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Кускус смешать с оливковым маслом, кумином, кориандром, солью и перцем, залить кипятком, бережно соедините, накрывайте крышкой, дать постоять три минуты. Добавить кипятка, в котором разведена ложка меда, перемешать и дать постоять еще две минуты
2Извлечь из авокадо мякоть, размешать ее с лимонным соком, цедрой, мятой и кускусом