← Все рецепты
Салат · 15 мин · Обед, Ужин
Салат Коулсло
«Коулсло», а по-русски — капустный салатное блюдо с майонезом. Классика американской кухни и одна из самых популярных в мире без долгогоых хрустящих закусок. Один из тех салатов, который можно попробовать в любой части света и приготовить за десять мин. Обычный рецепт коулсло требует двух видов капусты, редьки, морковки и майонеза. Такой салатное кушанье хорошо подать на стол в качестве самостоятельной закуски, но предпочтительнее всего подобрать ему в пару что-то жареное: стейк, крылья или шашлык.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста — 0.5 штук
- Редька — 500 г
- Краснокочанная капуста — 0.25 штук
- Морковь — 3 штуки
- Свежий красный перец — 1 штука
- Зеленый лук — 4 стебля
- Рубленая петрушка — 15 г
- Майонез — 250 г
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты
- 2Срезать кочерыжку и старые листья с краснокочанной капусты. Тонко тонко нашинкуйте и переложите в большую миску
- 3Также поступить белокочанной капустой
- 4На терке натереть морковь и редьку и размешать с капустой
- 5Порежьте перец
- 6Нарежьте мелко зеленый лук
- 7Измельчите ножом мелко петрушку
- 8Размешать все ингредиенты. Перед подачей заправить майонезом
- 9Посыпать солью и тщательно перемешайте
- 10Подайте к столу.