← Все рецепты
Салат · 25 мин · Обед, Ужин
Салат с баклажанами
Домашний рецепт «Салат с баклажанами»: салат с понятным набором продуктов (Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Кинза). Время приготовления — около 25 минут.
Ингредиенты
- Баклажаны — 1 штука
- Помидоры — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Кинза — 1 пучок
- Зернистый творог — 1 банка
- Растительное масло — 20 мл
Пошагово
- 1Баклажан нарежьте кубиками, положите соль и оставить на 10 минут
- 2Обжарить на растительном масле до мягкости
- 3Чеснок пробейте
- 4Положить чеснок к баклажанам, обжарить в течение еще 1 минуты
- 5Помидор порежьте крупным кубиками
- 6Кинзу пробейте
- 7С творога аккуратно слейте лишнюю жидкость
- 8Выложить ингредиенты в чашку, положите соль
- 9Вмешать баклажаны и хорошо бережно размешайте
- 10Подайте к столу.