Салат · 30 мин · Обед, Ужин

Салат с киноа

Name: Салат с киноа
Total time: 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Киноа — 30 г; Сливочное масло — 5 г; Тимьян — 1 стебель; Огурцы — 20 г; Авокадо — 20 г; Консервированная кукуруза — 15 г; Помидоры черри — 50 г; Сок лайма — 10 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу

Как приготовить салат с киноа? Понадобится 30 минут и Киноа, Сливочное масло, Тимьян, Огурцы. Получается сытное салат на обед, на ужин. Питательная смесь круп и овощей, а к ней сливочное и оливковое масло, и душистый тимьян.

Ингредиенты

Киноа — 30 г
Сливочное масло — 5 г
Тимьян — 1 стебель
Огурцы — 20 г
Авокадо — 20 г
Консервированная кукуруза — 15 г
Помидоры черри — 50 г
Сок лайма — 10 мл
Оливковое масло — 15 мл
Соль — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Киноа отварить в подсоленной воде с добавлением веточки тимьяна и сливочного масла когда не будет готово. Откинуть на сито и просушить
2Черри бланшировать 7 секунд, после чего отбросить на лед, удалите кожуру от кожи, разрезать на четыре части
3Все овощи порежьте кубиками со стороной 0,5 см и осторожно соедините с киноа, вмешать рубленую кинзу и петрушку. Заправить соком лайма, оливковым маслом и солью