← Все рецепты
Салат · 60 мин · Обед, Ужин
Салат с курицей
Домашний рецепт «Салат с курицей»: салат с понятным набором продуктов (Свежие листья шпината, Сладкие яблоки, Огурцы, Филе куриной грудки). Время приготовления — около 60 минут.
Ингредиенты
- Свежие листья шпината — 1 пучок
- Сладкие яблоки — 1 штука
- Огурцы — 1 штука
- Филе куриной грудки — 1 штука
- Орехи — 60 г
- Петрушка — 1 веточка
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Мед — 1 чайная ложка
- Горчица — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
- Кислые яблоки — 1 штука
Пошагово
- 1Поперчите куриную грудку. Обжарить её на сковороде на большом огне. оставьте остывать и измельчите ножом крупными кусками
- 2Для заправки размешать масло, мёд, лимонный сок, горчицу, измельчённый зубчик чеснока. Добавить перец и чуть взбейте до равномерностиайте вилкой. Поставить в холодильник
- 3У яблок удалить сердцевину. нашинкуйте их дольками, а огурец кружками
- 4В салатник выложить шпинат, яблоко, огурец, курицу, посыпь рубленными орехами и петрушкой. Полить заправкой