← Все рецепты

Салат · 15 мин · Обед, Ужин
Салат с нутом
Домашний рецепт «Салат с нутом»: салат с понятным набором продуктов (Мед, Шпинат, Оливковое масло, Апельсины). Время приготовления — около 15 минут.
Ингредиенты
- Мед — 10 г
- Шпинат — 50 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Апельсины — 1 штука
- Помидоры черри — 250 г
- Соевый соус — 20 мл
- Авокадо — 2 штуки
- Кинза — 20 г
- Красный лук — 0.5 головок
- Кешью — 50 г
- Консервированный нут — 200 г
- Салат романо — 50 г
- Гранаты — 0.5 штук
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Заранее подготовьте всё необходимое. Откинуть нут на сито
- 2Обжарить кешью на сухой сковороде. Дать остыть до комнатной температуры
- 3Ппппочистите гранат
- 4Шпинат основательно промойте и обсушить. Кинзу и салат романо крупно порубить
- 5Красный лук мелко порежьте
- 6Томаты черри разрезать на половинки
- 7Авокадо порежьте тонкими слайсами
- 8Соединить оливковое масло, сок и цедру апельсина, мед, соевый соус, молотый черный перец. Попробовать заправку и вмешать соль по желанию
- 9В большой миске размешать нут, шпинат, романо, кинзу, лук, помидоры, кешью и гранат вместе с заправкой
- 10Подайте салат с нарезанным авокадо