Закуска · 10 мин · Обед, Ужин

Севиче из горбуши

Name: Севиче из горбуши
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Филе горбуши — 200 г; Оливковое масло — 100 мл; Сок лайма — 30 мл; Лимонный сок — 30 мл; Имбирь — 10 г; Чеснок — 5 г; Лук-шалот — 10 г; Кинза — 5 г; Перец чили — 5 г; Апельсины — 20 г; Зеленый лук — 10 г; Рыбный соус — 5 мл; Соль — 2 г; Молотый черный перец — 2 г

Как приготовить севиче из горбуши? Понадобится 10 минут и Филе горбуши, Оливковое масло, Сок лайма, Лимонный сок. Получается сытное закуска на обед, на ужин.

Ингредиенты

Филе горбуши — 200 г
Оливковое масло — 100 мл
Сок лайма — 30 мл
Лимонный сок — 30 мл
Имбирь — 10 г
Чеснок — 5 г
Лук-шалот — 10 г
Кинза — 5 г
Перец чили — 5 г
Апельсины — 20 г
Зеленый лук — 10 г
Рыбный соус — 5 мл
Соль — 2 г
Молотый черный перец — 2 г

Пошагово

1Рыбу порежьте кубиком со стороной примерно 1,5 сантиметра
2Подготовить дольки апельсина без кожи и пленок
3Мелко измельчите ножом имбирь, шалот, чеснок, чили, зеленый лук и кинзу
4Размешать все жидкие компоненты и положить их к рыбе
5Вмешать нарезанные овощи, посолите, приправьте перцем и размешайте