← Все рецепты
sauce · 30 мин · Обед, Ужин
Соус барбекю
Соус барбекю — соус, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Томатная паста, Вустерширский соус, Сахар мусковадо, Томатный соус. В этом соусе хорошо мариновать мясо или смазывать во время жарки. Этот соус очень подходит к сосискам.
Ингредиенты
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Вустерширский соус — 3 столовые ложки
- Сахар мусковадо — 100 г
- Томатный соус — 2 столовые ложки
- Дижонская горчица — 1 столовая ложка
- Лимон — 1 штука
- Томатное пюре — 400 мл
- Пиментон — 2 столовые ложки
Пошагово
- 1Заранее подготовьте всё необходимое
- 2Положить все ингредиенты в сковороду
- 3Из лимона выжать сок и тоже положить в сковороду
- 4Дождитесь закипания, осторожно смешайте и отварить 25 минут
- 5Вмешайте соль и охладить