sauce · 30 мин · Обед, Ужин

Соус острый

Name: Соус острый
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Помидоры — 3 кг; Чеснок — 200 г; Черный перец горошком — 2 штуки; Сладкий перец — 0.5 кг; Сахар — 1 стакан; Соль — по вкусу; Уксус — 9%-ный, 1 стакан

Соус острый — соус, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Помидоры, Чеснок, Черный перец горошком, Сладкий перец.

Ингредиенты

Помидоры — 3 кг
Чеснок — 200 г
Черный перец горошком — 2 штуки
Сладкий перец — 0.5 кг
Сахар — 1 стакан
Соль — по вкусу (по желанию)
Уксус — 9%-ный, 1 стакан

Пошагово

1Все овощи пробейте с помощью мясорубки или блендера, соединить все компоненты и дать настоятся. Разложить по банкам в холодном виде