sauce · 30 мин · Обед, Ужин

Соус рыбный

Name: Соус рыбный
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Сливочное масло — 1 столовая ложка; Рыбный бульон — 100 мл; Пшеничная мука — 1 столовая ложка; Репчатый лук — 1 штука; Морковь — 1 штука; Соль — по вкусу; Томатная паста — 1 столовая ложка; Кетчуп — по вкусу

Домашний рецепт «Соус рыбный»: соус с понятным набором продуктов (Сливочное масло, Рыбный бульон, Пшеничная мука, Репчатый лук). Время приготовления — около 30 минут.

Ингредиенты

Сливочное масло — 1 столовая ложка
Рыбный бульон — 100 мл
Пшеничная мука — 1 столовая ложка
Репчатый лук — 1 штука
Морковь — 1 штука
Соль — по вкусу (по желанию)
Томатная паста — 1 столовая ложка
Кетчуп — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Приготовьте рыбный бульон, пропустите через сито
2Мелко порежьте морковь и лук и обжарьте в масле
3Затем положите муку с пастой, чуть пожарьте и разместите в бульон
4Прокипятите, приправьте солью и протрите соус
5Охладите и теперь вмешайте кетчуп