Суп-пюре из свежих ягод

Ингредиенты

• Ванильные сухари — 150 г
• Сметана — 5 столовых ложек
• Свежие ягоды — 500 г

Пошагово

1. 1Свежие ягоды (клубнику, землянику, малину) перебрать, хорошо промойте, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду (2 стакана) положить сахар, размешать и пропустите через сито. Сироп охладить и соединить с ягодным пюре
2. 2Подайте к столу суп со сметаной и сухарями