← Все рецепты

Суп · 30 мин · Обед
Суп с кунжутом
Суп с кунжутом — домашний рецепт на 30 минут. Основные продукты: Рис, Кунжутные семечки, Оливковое масло, Соль. Простая пошаговая готовка без лишних сложностей.
Ингредиенты
- Рис — 200 г
- Кунжутные семечки — 100 г
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Лимонный сок — 60 мл
- Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
- Петрушка — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Поместить рис в подходящей кастрюле, положить жидкость 1,5 л воды, выложите соль и поставить на огонь. Варить до полной готовности риса — около двадцати минут. Воду сливать не стоит
- 2С помощью блендера соединить оливковое масло, лимонный сок и кунжутные семечки — должна получиться гладкая паста
- 3Снять с огня кастрюлю с рисом и венчиком вбить туда пасту. Разлить суп по тарелкам, по желанию приправить черным молотым перцем и мелко нарубленной петрушкой