← Все рецепты
Паста · 40 мин · Обед, Ужин
Тесто для пиццы с любой начинкой
Тесто для пиццы с любой начинкой готовят из Пшеничная мука, Соль, Сахар, Сухие дрожжи. Это паста, на которое закладывают примерно 40 минут. Если нет времени ждать 30 мин., пока тесто подойдет, допустимо немедленно после того, как помнете тесто, добавить масло, вмять его и начинать раскатывать.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Соль — 0.5 чайных ложек
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи — 5 г
- Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
- Куриное яйцо — 1 штука
- Вода — 0.5 стаканов
Пошагово
- 1В муку вмешать пол-пакетика сухих дрожжей (примерно 5 грамм), сахар и соль. Размешать
- 2Положить яйцо и воду. Воду стоит добавлять до тех пор, когда тесто не станет плотным. Разминать тесто руками, до тех пор пока не пропадут комочки. Оставить в теплом месте на 30 минут
- 3Потом положить масло подсолнечное, основательно вминая его пальцами. В итоге тесто не должно прилипать к рукам и быть не очень жирным