Тесто для жареных пирожков

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 1 кг
• Куриное яйцо — 1 штука
• Сухие дрожжи — 10 г
• Сливочное масло — 50 г
• Подсолнечное масло — 2 столовые ложки
• Вода — 500 мл
• Сахар — 1 столовая ложка
• Соль, щепотка

Пошагово

1. 1В глубокую миску просеять муку
2. 2Насыпать дрожжи
3. 3Положить 1 столовую ложку сахара
4. 4Насыпать 0,5 чайной ложки соли
5. 5Сливочное масло растопить и влить в муку
6. 6Положить 2 столовые ложки подсолнечного масла
7. 7Вбить куриное яйцо
8. 8Вилкой бережно соединить все ингредиенты
9. 9Постепенно влить теплую воду и вымешивать тесто в течение 10 минут
10. 10Готовое тесто должно постоять в теплом месте 1 час, после чего можно его использовать для жарки пирожков