dessert · 40 мин · Ужин

Тонкие блины на молоке

Name: Тонкие блины на молоке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 400 г; Сахар — 2 столовые ложки; Куриное яйцо — 5 штук; Молоко — 1 л; Соль, на кончике ножа; Растительное масло — 2 столовые ложки

Тонкие блины на молоке готовят из Пшеничная мука, Сахар, Куриное яйцо, Молоко. Это десерт, на которое закладывают примерно 40 минут. Тонкие блины на молоке — это английский вариант обычных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 400 г
Сахар — 2 столовые ложки
Куриное яйцо — 5 штук
Молоко — 1 л
Соль, на кончике ножа
Растительное масло — 2 столовые ложки

Пошагово

1Взбить до однородности яйца с сахаром
2Постепенно ввести муку и соль, чередуя с молоком, и осторожно размешать до равномерной массы
3Оставить на 20 минут
4Вмешать в тесто растительное масло и поджарить блины на сильно разогретой сковороде