Тонкое тесто для пиццы

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 175 г
• Соль — по вкусу (по желанию)
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Сухие дрожжи — 1 чайная ложка
• Вода — 125 мл

Пошагово

1. 1Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить гладкое тесто. переместите на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин
2. 2Переместите тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, когда тесто не увеличится в 2 раза
3. 3Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтоб получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор