Паста · 60 мин · Обед, Ужин

Тонкое тесто для пиццы с медом

Name: Тонкое тесто для пиццы с медом
Total time: 60 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 3 стакана; Вода — 1 стакан; Сухие дрожжи — 12 г; Мед — 1.5 чайных ложек; Соль — 1 чайная ложка; Оливковое масло — 1 столовая ложка

Домашний рецепт «Тонкое тесто для пиццы с медом»: паста с понятным набором продуктов (Пшеничная мука, Вода, Сухие дрожжи, Мед). Время приготовления — около 60 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 3 стакана
Вода — 1 стакан
Сухие дрожжи — 12 г
Мед — 1.5 чайных ложек
Соль — 1 чайная ложка
Оливковое масло — 1 столовая ложка

Пошагово

1Воду подогреть до 60 градусов. Полстакана теплой воды соединить с дрожжами (12 грамм — 1 пакетик) и медом
2Отдельно соединить муку, соль, масло
3Положить медово-дрожжевую смесь и остатки воды. Месить не менее 5 минут (тесто должно не приставать к рукам)
4Дать тесту подняться в теплом месте 30 минут (накрыть влажным полотенцем, чтоб тесто не обветрилось)
5Еще раз месить тесто 2 минуты, раскатать в круг около 30 см и положить на противень, заранее смазанный маслом. Начинка — на Ваш выбор