Основное · 60 мин · Обед, Ужин

Цыпленок с розмарином и белым вином

Name: Цыпленок с розмарином и белым вином
Total time: 60 min
Yield: 6 порции
Ingredients: Куриные ножки — 6 штук; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу; Пшеничная мука — 80 г; Оливковое масло extra virgin — 30 мл; Белое вино — 200 мл; Свежий розмарин — 3 веточки; Лавровый лист — 2 штуки

Цыпленок с розмарином и белым вином готовят из Куриные ножки, Соль, Молотый черный перец, Пшеничная мука. Это основное блюдо, на которое закладывают примерно 60 минут. Обжарьте ножки до хрустящей корочки, а остальное сделает соус на белом вине с розмарином.

Ингредиенты

Куриные ножки — 6 штук
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)
Пшеничная мука — 80 г
Оливковое масло extra virgin — 30 мл
Белое вино — 200 мл
Свежий розмарин — 3 веточки
Лавровый лист — 2 штуки

Пошагово

1Разогреть духовку до 220 градусов. Ножки с кожей натереть солью и перцем, обвалять в муке
2Обжарить ножки на огнеупорной сковороде на масле десять минут со всех сторон
3Влить вино, положить розмарин и лаврушку. Готовить две минуты, упарив вино, потом влить полтора стакана воды и дождитесь закипания. накрывайте крышкой и поставьте в духовку на сорок пять минут