← Все рецепты

preserve · 60 мин · Обед, Ужин
Тыквенный сок на зиму
Как приготовить тыквенный сок на зиму? Понадобится 60 минут и Тыква, Лимон, Апельсины, Мята. Получается сытное заготовка на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Тыква — 500 г
- Лимон — 1 штука
- Апельсины — 1 штука
- Мята — по вкусу (по желанию)
Пошагово
- 1Заранее подготовьте ингредиенты. Вымыть и простерилизовать удобным способом банки
- 2Тыкву снимите кожуру от кожуры и семян, тщательно вымыть и порежьте кусками, чтоб можно было отжать сок
- 3Следуя инструкции для соковыжималки, выжать сок из тыквы
- 4Лимон вымыть, разрезать пополам и удобным способом отжать сок
- 5Вмешать лимонный сок к емкость к тыквенному соку
- 6Апельсин вымыть, разрезать пополам и удобным способом отжать сок
- 7Влить апельсиновый сок в емкость к тыквенному соку
- 8Емкость с соком поставить на огонь
- 9Довести сок до кипения и кипятить 30 минут на среднем огне
- 10Горячий сок разлить в чистые сухие банки
- 11Закатать (закрутить) сок железными крышками. Перевернуть банки, для того чтобы убедиться, что крышки надежно закупорены. Охладить при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте. При подаче по желанию допустимо положить мяту на ваш вкус