sauce · 54 мин · Обед, Ужин

Йогуртовый маринад с зеленью и специями по-мароккански

Name: Йогуртовый маринад с зеленью и специями по-мароккански
Total time: 54 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Рубленая петрушка — 0.25 стаканов; Натуральный обезжиренный йогурт — 0.25 стаканов; Рубленая кинза (кориандр) — 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin — 1 столовая ложка; Лимонный сок — 2 столовые ложки; Чеснок — 3 зубчика; Паприка — 1.5 чайных ложек; Молотый кумин (зира) — 1 чайная ложка; Соль — 0.25 чайных ложек; Свежемолотый черный перец — 0.25 чайных ложек

Как приготовить йогуртовый маринад с зеленью и специями по-мароккански? Понадобится 54 минут и Рубленая петрушка, Натуральный обезжиренный йогурт, Рубленая кинза (кориандр), Оливковое масло extra virgin. Получается сытное соус на обед, на ужин. Это отличный маринад для курицы на гриле и тунца. Количество маринада рассчитано на 500 грамм куриного или рыбного филе.

Ингредиенты

Рубленая петрушка — 0.25 стаканов
Натуральный обезжиренный йогурт — 0.25 стаканов
Рубленая кинза (кориандр) — 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin — 1 столовая ложка
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Чеснок — 3 зубчика
Паприка — 1.5 чайных ложек
Молотый кумин (зира) — 1 чайная ложка
Соль — 0.25 чайных ложек
Свежемолотый черный перец — 0.25 чайных ложек

Пошагово

1В глубокой посуде перемешайте йогурт, петрушку, кинзу, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, паприку и кумин. приправьте солью и приправьте перцем