Закуска · 15 мин · Обед, Ужин

Закуска из эндивия с говядиной на гриле и кремом из голубого сыра

Name: Закуска из эндивия с говядиной на гриле и кремом из голубого сыра
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Сметана — 10%-ная, 2 столовые ложки; Голубой сыр — 2 столовые ложки; Бельгийские эндивий — 2 головки; Говяжья вырезка — 150 г

Домашний рецепт «Закуска из эндивия с говядиной на гриле и кремом из голубого сыра»: закуска с понятным набором продуктов (Сметана, Голубой сыр, Бельгийские эндивий, Говяжья вырезка). Время приготовления — около 15 минут.

Ингредиенты

Сметана — 10%-ная, 2 столовые ложки
Голубой сыр — 2 столовые ложки
Бельгийские эндивий — 2 головки
Говяжья вырезка — 150 г

Пошагово

1Пожарьте мясо на гриле или мангале заранее, а лучше всего использовать оставшееся от шашлыка холодное мясо. Порежьте тонкими ломтиками
2В небольшой миске соедините сметану и раскрошенный голубой сыр до равномерной консистенции
3Разложите листья эндивия на блюдо, сверху разложите по куску мяса. На каждый разместите небольшое количество сырного крема