Закуска · 15 мин · Обед, Ужин

Закуска из копченой индейки с сырным соусом и гренками

Name: Закуска из копченой индейки с сырным соусом и гренками
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Копченая индейка — 200 г; Сыр пармезан — 100 г; Сыр филадельфия — 20 г; Сыр маскарпоне — 4 столовые ложки; Зелень — 1 пучок; Оливковая паста — 2 чайные ложки; Лимон — 1 штука; Сливки — 2 столовые ложки; Хлеб для тостов — 2 куска; Соль — по вкусу; Молотый черный перец — по вкусу

Закуска из копченой индейки с сырным соусом и гренками — закуска, которое обычно готовят за 15 минут. В основе рецепта: Копченая индейка, Сыр пармезан, Сыр филадельфия, Сыр маскарпоне.

Ингредиенты

Копченая индейка — 200 г
Сыр пармезан — 100 г
Сыр филадельфия — 20 г
Сыр маскарпоне — 4 столовые ложки
Зелень — 1 пучок
Оливковая паста — 2 чайные ложки
Лимон — 1 штука
Сливки — 2 столовые ложки
Хлеб для тостов — 2 куска
Соль — по вкусу (по желанию)
Молотый черный перец — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Приготовить сырный соус. Для этого осторожно соедините тертый пармезан с филадельфией, маскарпоне, солью, перцем, зеленью и сливками
2Поджарить тосты. Сбрызнуть маслом
3Филе копченой индейки порежьте тонкими ломтиками и разложить на тарелки. Сверху выложить оливковую пасту и сбрызнуть лимоном. Посыпать зеленым луком
4Подайте с соусом и тостами