Закуска · 30 мин · Обед, Ужин

Закуска из перепелиных яиц и семги

Name: Закуска из перепелиных яиц и семги
Total time: 30 min
Yield: 5 порции
Ingredients: Перепелиное яйцо — 15 штук; Семга — 120 г; Огурцы — 1 штука; Сливочный сыр — 100 г; Твердый сыр — 150 г; Красная икра — 50 г; Зелень — по вкусу

Закуска из перепелиных яиц и семги — закуска, которое обычно готовят за 30 минут. В основе рецепта: Перепелиное яйцо, Семга, Огурцы, Сливочный сыр. Такая стартер из перепелиных яиц будет украшать праздничный стол.

Ингредиенты

Перепелиное яйцо — 15 штук
Семга — 120 г
Огурцы — 1 штука
Сливочный сыр — 100 г
Твердый сыр — 150 г
Красная икра — 50 г
Зелень — по вкусу (по желанию)

Пошагово

1Варим яйца перепелиные, затем чистим их
2Нарезаем пластинками сыр (в 1 см), из пластинок формочкой выдавливаем «цветы». Этой же формой режем огурцы
3Выкладываем цветы из сыра и огурцов на блюдо, кладем поверх сливочный сыр. Вокруг сыра — красную икру
4Семгу режем длинными и тонкими пластинками. Каждое яйцо обворачиваем пластинкой семги. Ставим их на центр «цветочков»
5Каждое канапе украшаем зеленью и икринками