← Все рецепты
Закуска · 15 мин · Обед, Ужин
Закуска из спаржи с лососем
Как приготовить закуска из спаржи с лососем? Понадобится 15 минут и Зеленая мини спаржа, Филе лосося, Соль, щепотка, Молотый черный перец, щепотка. Получается сытное закуска на обед, на ужин. Отличное завершение рабочей недели под бокал холодного белого вина!
Ингредиенты
- Зеленая мини спаржа — 200 г
- Филе лосося — 200 г
- Соль, щепотка
- Молотый черный перец, щепотка
- Лимон — 1 штука
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
Пошагово
- 1Спаржу быстро обжариваем на оливковом масле буквально пару-тройку минут
- 2Вынимаем
- 3Лосось нарезаем тоненькими ломтиками
- 4Этими ломтиками оборачиваем спаржу по 4 штучки
- 5Обжариваем снова буквально по 1,5 минуты с обеих сторон
- 6Снимаем
- 7Солим, перчим и поливаем лимонным соком