← Все рецепты
Закуска · 25 мин · Обед, Ужин
Закуска из свеклы с карамелизованным луком и фетой
Домашний рецепт «Закуска из свеклы с карамелизованным луком и фетой»: закуска с понятным набором продуктов (Яблочный уксус, Свежемолотый черный перец, Дижонская горчица, Соль). Время приготовления — около 25 минут. Эту закуску разумно подать на стол на стол как самостоятельное рецепт, а допустимо в качестве гарнира к говядине и баранине.
Ингредиенты
- Яблочный уксус — 2 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец — 0.25 чайных ложек
- Дижонская горчица — 1 чайная ложка
- Соль — 0.75 чайных ложек
- Оливковое масло — 5 столовых ложек
- Репчатый лук — 450 г
- Консервированная мини свекла — 425 г
- Кедровые орехи — 0.25 стаканов
- Сыр фета — 85 г
Пошагово
- 1В большой миске соедините уксус, горчицу, перец и 0,5 чайные ложки соли. всё время взбить до равномерности до гладкости до гладкостиая, медленно введите 3 столовые ложки масла
- 2Подогрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный небольшими кусочками лук и 0,25 чайные ложки соли и обжаривайте, непрерывно помешивая, 18-20 минут до золотистого цвета
- 3Разложите лук в миску к заправке и положите свеклу и измельченную фету. бережно размешайте и положите сверху орешками. подайте к столу