← Все рецепты
Закуска · 10 мин · Обед, Ужин
Закуска к пиву из сыра халуми
Закуска к пиву из сыра халуми — закуска, которое обычно готовят за 10 минут. В основе рецепта: Сыр халуми, Оливковое масло, Молотый перец чили, Морская соль.
Ингредиенты
- Сыр халуми — 200 г
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Молотый перец чили — по вкусу (по желанию)
- Морская соль — по вкусу (по желанию)
- Молотый черный перец, щепотка
- Сумах, щепотка
- Смесь итальянских трав, щепотка
- Кунжут, щепотка
Пошагово
- 1Порежьте сыр соломкой
- 2Выложить сыр в разогретое на разогретой сковороде масло. Обжаривать на большом огне 2–3 минуты
- 3Вмешать молотый чили. Установить средний огонь
- 4Бережно перевернуть и обжаривать еще 2–3 минуты
- 5Приправьте солью
- 6Вмешать молотый черный перец
- 7Осторожно переложите сыр на ребро
- 8Вмешать сумах
- 9Вмешать итальянские травы
- 10Размешайте. Добавить кунжут
- 11Как только все стороны подрумянятся, снять с огня и подайте