← Все рецепты
Закуска · 45 мин · Обед, Ужин
Закуска в шляпках шампиньонов
Закуска в шляпках шампиньонов готовят из Шампиньоны, Лук-шалот, Сыр гауда, Крабовые палочки. Это закуска, на которое закладывают примерно 45 минут.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 10 штук
- Лук-шалот — 2 штуки
- Сыр гауда — 200 г
- Крабовые палочки — 6 штук
- Сметана — 200 г
- Соль — по вкусу (по желанию)
- Растительное масло — 50 мл
Пошагово
- 1Нашинкуйте ножки шампиньонов и подготовьте шляпки к начинке, удалив мякоть
- 2Для приготовления начинки мелко порежьте ножки и обжарьте в сковороде с растительным маслом
- 3Разместите измельченный лук-шалот и крабовые палочки
- 4Положите соль
- 5Шляпки шампиньонов так же нужно приправьте солью, выложить внутрь чуть сметаны и положить начинку
- 6Переместите шляпки в форму для запекания со сметаной, присыпьте тертым сыром
- 7Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут