Запеченый десерт из клубники и ревеня с посыпкой из мацы

Ингредиенты

• Сахар — 1.25 стаканов
• Картофельный крахмал — 0.3 стаканов
• Клубника — 900 г
• Стебли ревеня — 700 г
• Лимонный сок — 2 чайные ложки
• Лимонная цедра — 1 чайная ложка
• Маца — 1.25 стаканов
• Коричневый сахар — 0.6 стаканов
• Молотая корица — 0.5 чайных ложек
• Соль — 0.25 чайных ложек
• Сливочное масло — 10 столовых ложек

Пошагово

1. 1Нагрейте духовку до 220 градусов
2. 2В глубокой посуде размешайте сахар и 3 столовые ложки крахмала и бережно бережно размешайте с разрезанной пополам клубникой, нарезанным маленькими кусочками ревенем, лимонным соком и цедрой. осторожно переместите смесь в огнеупорную прямоугольную форму
3. 3В глубокой посуде соедините измельченную в кофемолке мацу, коричневый сахар, корицу и соль. Добавьте нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и осторожно соедините руками до состояния крошки. Посыпьте крошкой клубнично-ревенную массу и готовьте в духовке примерно 40-45 минут до золотистой корочки. Охладите до теплого состояния и подайте к столу